Choucroute cuisinée IGP (Indication Géographique Protégée)

L’Indication Géographique Protégée, c’est la garantie d’un lien entre un produit et son territoire d’origine :
– Les produits sont issus d’une zone géographique déterminée.
– La production et/ou la transformation et/ou l’élaboration du produit a lieu dans l’aire géographique.
– Le produit fait l’objet d’un savoir-faire local et d’une réputation.

Pour 2 personnes :

A la casserole : Verser environ 500g de choucroute cuisinée, rajouter un demi-verre de vin blanc, réchauffer progressivement en remuant de temps en temps. Prêt en 10 min.
Au micro-onde : verser environ 500g de choucroute cuisinée dans une assiette, couvrir avec un film alimentaire ou une cloche. Régler sur 3 minutes à 900 w.

Dresser sur assiette ou dans un plat. Rajouter la garniture et c’est prêt !