Navets salés cuisinés à la graisse d’Oie

Les navets salés sont traités comme la choucroute  et peuvent d’ailleurs être accompagnés des mêmes viandes et saucisses ; on peut aussi rajouter du jambonneau demi-sel (préalablement dessalé). Robuste plat d’hiver, chaleureux, convivial et goûteux !

Suggestion de préparation:

Déverser le contenu dans une casserole, ajouter 1 verre de vin blanc et réchauffer à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps

Dresser sur une assiette ou dans un plat. Rajouter la garniture et c’est prêt.

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– Navets salés