Choucroute garnie brasserie

La choucroute garnie “brasserie” est peut-être la plus classique des choucroutes, accompagnée de saucisses viennoises et de poitrine fumée. Essayez-la avec un vin blanc sec (Riesling par exemple) et un peu de moutarde alsacienne.

Les charcuteries sélectionnées ont été fabriquées par un artisan local réputé et apprécié.

ATTENTION : Les charcuteries sont disponibles uniquement sur commande via notre e-boutique. Vous n’en trouverez pas en vente directe dans notre magasin d’usine.