Sauté de volaille et Choucroute façon wok

Sauté de volaille et Choucroute façon wok pour 4 personnes :

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

Etape 1

laver et émincer les poivrons.

Etape 2

Mettre une cuillère d’huile dans un wok (ou une poêle) et faire dorer, en remuant les poivrons.

Etape 3

Emincer les blancs de volaille. Mettre dans le wok et bien faire revenir.

Etape 4

Assaisonner de paprika, de sel et de poivre.

Etape 5

Ajouter la Choucroute cuite, mes raisins, une cuillère de sauce soja et en option un peu de vin blanc.

Etape 6

Laisse mijoter 3/4 minutes

Etape 7

Servir aussitôt.

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